中正學院隆重舉行『餐旅管理系家政室』設備及『化學實驗室』新桌椅捐贈啟用剪綵儀式

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 (菲律濱中正學院訊) 11月 12 日下午3:00,中正學院Narra校區大學部七樓『酒店和餐飲管理系』實訓中心人頭攢動,一派喜慶。中正學院在此隆重舉行許美緻校友捐獻母校『餐旅管理系家政室』設備及故楊承哲先生家屬捐獻化學實驗室桌椅儀式。捐贈者及其親屬、董事會尤扶西副董事長、校長潘露莉博士、校友總會施志雄會長、李錦思副會長、菲華電視臺姚麗英台長及師生代表百餘人共同見證了這美好的時刻。

中正學院行政總主任曾慧慧老師在致歡迎詞中,首先向本次的捐贈者甄許美緻校友及其親屬,故楊承哲先生夫人楊陳玉琴女士及他們的兒女楊秀瓊校友、楊秀霞校友、楊聰敏校友、楊秀美校友、楊天賜校友、楊威廉校友等表示衷心的感謝。接著簡要介紹了高中第廿九屆名譽理事長甄許美緻校友心繫母校酒店和餐飲管理系發展,在其70歲生日之際慨然捐獻『餐旅管理系家政室』全套設備,並高度讚賞甄許美緻校友不僅為母校家政室捐獻了最先進的全套設備,還支持其長子、「菲律濱烘焙協會( Philippine Society of Baking)」創會會長、「菲中麵包店協會(Filipino-Chinese Bakery Association, Inc)」名譽會長甄山國校友出任本校餐旅管理系顧問,全力幫助母校發展壯大餐旅管理系,以期培養更多更好的優秀餐旅精英。曾慧慧主任亦對故楊承哲先生6位子女情繫母校,繼楊聰敏校友捐建母校數學實驗室後,再次為母校化學實驗室捐獻全套先進實驗室專用桌椅以紀念先父楊承哲先生,並全面提升本校化學實驗室的義舉表示感謝。曾慧慧主任最後說:謝謝你們無私的捐獻,你們的捐獻將使無數的中正學子受益,更重要的是,你們的拳拳愛校之心,亦將傳遞給一代又一代的中正人。

捐贈者代表許美緻校友在發言中說,今天非常高興有這麼多的領導、師生前來參加活動。我們一家人都是中正學院的校友——夫君甄炳興先生與我是高中第29屆同窗,長子甄山國係中學1993年度校友、二子甄鴻國係中學1995年度校友、女兒甄心巧係中學1998年度校友,目前孫女甄芊惠、孫子甄胤翔和外孫女陳甄佩岑分別在母校五年級和二年級學習,我們全家都非常熱愛母校,在我70歲生日的時候,我想在母校做件有意義的事,也就是今天大家看到的捐獻這間全套的現代化廚房設備,得到了全家人的一致支持。這套廚房設備是目前業內使用最先進的設備,和各大餐館、酒店廚房的設備完全一樣,學生們在這裡學習實踐後,無論是到各大餐館,還是五星級酒店的廚房工作,都能做到無縫對接。我們希望這套設備能使母校餐旅專業的發展躍上新階。

校長潘露莉博士在致辭中再次對許美緻校友及其親屬,故楊承哲先生夫人楊陳玉琴女士及他們的子女表示感謝。潘校長特意介紹了故楊承哲先生家屬此次捐獻的緣起,她說,故楊承哲先生公子、旅美高級工程師、亦即她高中第27屆同學楊聰敏校友回菲省親聽聞母校有許多數學尖子參加國際大賽並取得優異成績後,特意捐獻了母校數學實驗室,並以此紀念英年早逝的賢內助黃淑美女士。他的義舉深深影響了同為母校校友的姐妹們,她們商議後決定繼續為母校發展盡一份心力,並以此紀念他們深愛的先父楊承哲先生。潘校長最後說,母校創建八十年來之所以能得到持續的發展,正是得益於一代又一代校友始終情牽母校,並以不同的方式支持、襄助母校的發展。今天許美緻校友及其親屬,楊承哲先生家族的無私奉獻,就是千萬校友熱愛母校的生動寫照。

隨後,董事會尤扶西副董事長、校長潘露莉博士、校友總會施志雄會長、李錦思副會長和許美緻校友及其親屬——長子甄山國、長媳甄伊婷、 二子甄鴻國、二媳婦王貞仁、女兒甄心巧等剪綵嘉賓共同為『餐旅管理系家政室』建成剪綵並揭牌。賓客們還在許美緻校友及其親屬的引導、介紹下,參觀了全套廚房設備,大家對該全套設備讚不絕口。

接著,賓客們來到了位於八樓的化學實驗室。董事會尤扶西副董事長、校長潘露莉博士、校友總會施志雄會長、李錦思副會長和捐贈者楊陳玉琴女士及其女兒楊秀瓊校友、楊秀霞校友、楊秀美校友、楊天賜校友、楊威廉校友等,共同為故楊承哲先生家屬捐獻的化學實驗室桌椅啟用剪綵並揭牌,現場的師生用熱烈的掌聲向捐贈者表達由衷的謝意。