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蔡雅瑩校友榮獲香港國際糕餅賽金牌

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  • Created on October 9, 2009 3:09 PM
  • Last Updated on June 20, 2014 2:55 PM
  • October 9, 2009 3:09 PM

　　香港兩年一度舉行的「國際美食大賽」又登場了，參賽好手共有四十五位，其中廿五歲以下組巧克力蛋糕烘焙競賽中，金牌為本學院蔡雅瑩(Cathy Desiree Choi)校友奪得，一瞬間受到廚師界的矚目。

　　蔡雅瑩校友為本院中學2005年度校友，求學期間，品學兼優，中學四年中文班獲得第二名，並曾參加校外徵文比賽，獲得第一名。

　　因從小醉心廚藝，中學畢業後，她選擇和同學不一樣的路徑，捨棄熱門的電腦系或護理系，毅然選擇進入本國最出名的廚藝學校ISCHAM，專攻使她獲得最大樂趣的廚藝-甜點(Culinary


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