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Chiang Kai Shek College | 菲律濱中正學院

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中正學院舉辦「感恩有你」 隆重又溫馨的聚會


(菲律濱中正學院訊):上星期六(11月9日),本校在中正大禮堂,舉辦了一場隆重而溫馨的聚會,主題為「感恩有您」。

這場聚會,正如尤夫西副董事長所說的,是本校八十年來第一次舉辦類似的聚會,意義非凡。其目的有兩方面:一方面,向多年來一直在資助、提供獎助學金給本校成績優良,或者家庭經濟比較困難的學生致謝。 贊助單位或個人資助者包括中國大使館大使獎助學金、菲華商聯總會、菲律賓宋慶齡基金會、本校董事及其家屬、校友及其家屬、各級級友聯誼會、各社會人仕等。另一方面,當天也請了今年所有受惠學生一起參加。由於一直以來,資助者和受惠者之間如同各走平行道,彼此從未照面,今天能夠讓他們彼此之間近距離接觸,可以讓受惠學生當面向資助者致謝。

在會中潘校長對學生們強調:「你們是非常幸運的,你們有這個機會在這麼好的一間華校上學,你們有這麼多人在支持你們,我希望你們要好好讀書,將來事業有成,再回來回饋母校,資助像你們一樣需要資助的人。」潘校長同時向資助者致謝道:「你們今天種下愛心的種子,相信在每一位受惠者心中,顆顆都是希望的種子,相信這些種子將來一定會開花結果。」

會中,本校獎助學金處主任李佩蓉老師,向到來的賓客致謝並重申今天這個聚會的意義。李主任邀請了三位學生上台致謝,第一位是劉坤隆 , 是大學部會計系的學生,資助單位是校友會的Honor Circle。 Honor Circle 是由校友會發起,頒發全免學費給成績優良來上本校大學部商科的學生。能有這個機會,無憂無慮的上大學,劉同學特地向校友總會表示萬二分的謝意。接著是去年剛畢業的安財成(Christian Anabesa)校友致詞。安財成校友是非華裔的菲律賓人。他尤其感謝潘校長當年為他網開一面的事情。當年,他是插班生,英文是七年級,而中文卻須就讀五年級,若非校長為他特開先例,允許他中文同時升上七年級,條件是他必須證明他能迎頭趕上,就因為這樣,他從七年級到十二年級,中英文同時拔頭籌,以第一名畢業中英文班。 第三個是十二年級的許志成,他也是只有百分之二十五菲人的血統。可是中英文也同樣是頂呱呱,他用中文以長篇謝詞來表達他的感激。他說之前,遇到艱難時,他會把自己一頭栽進虛擬的小說中,轉化為他人,而現在他已體驗到挫敗曲折,都是為前面的康莊大道鋪路。他感謝學校給他這樣的教育環境,讓他成長成熟。接著,潘校長進一步地給大家介紹許志成的背景。許志成的阿嬤是菲律賓人但由於與華人(許志成的祖父)結婚後跟婆婆住在一起,因此學得一口流利的閩南話。許志成的父母離異,把他們兄弟倆落下給阿嬤,阿嬤除了擺攤子賣東西以外,沒其他收入,但是因為他們兩兄弟學業都非常好,所以一直以來,都能比較順利地拿到獎助學金。

因捐助者有兩百多位,受惠學生也有數百人,在司儀的宣佈下,依次分批上台和資助單位合影留念。

最後,教育系1+2+1的同學上台合唱「感恩的心」和「感謝你」,表達對資助者無限的謝意。「感恩的心,感謝有你,伴我一生 讓我有勇氣做我自己, 感恩的心,感謝命運 ,花開花落, 我一樣會珍惜 … …」大會就在感人的歌詞,優雅的歌聲中落幕。

有道是「山感恩地,方成其高峻;海感恩溪,方成其博大;天感恩鸟,方成其壮阔。」希望能藉此聚會,培養受惠者能身體力行,不僅將他人恩德銘記於心,努力向學,更應如法泡製,他日也成為施恩人。

中正學院大學部『酒店和餐飲管理系』 接受高中第廿九屆甄許美緻校友獻愛心


 (菲律濱中正學院訊) 7 月 30 日上午,中正學院位于Narra校區大學部七樓酒店和餐飲管理系的廚房人來人往的,熱鬧非凡,一台一台炊具、烘培器具、工業冰箱等,由運輸工抬上來,原來今年是高中第廿九屆前理事長甄許美緻校友的七十大壽,而運送到來的這些東西,正是甄許美緻校友給母校送來的生日禮物。

 

校長經常說的:“中正人,雖然離開了母校,卻還時時情牽母校, 他們會透過各种不同的方式,支持母校,與母校保持聯繫。有的在學校設立獎學金,鼓勵品學兼優的學弟學妹,或扶持家境貧困的學弟學妹。有的向母校捐贈資料和設備,支持母校的基本建設。” 甄許美緻校友印證了潘校長所說的,在慶祝她七十歲生日的時候心裡記掛的是母校,是那些在母校上學的學弟學妹們。在捐贈之前,許美緻女士多次參訪大學部酒店和餐飲管理系設於Narra校區七樓的廚房,並并多次與該系的管理人員和老師交談,以確定怎麼進一步提升該系教學課程所需的設備和用具,使學生們更能具備將來就業或者創業的技能。參訪和交談的結果,甄許美緻校友認為要讓母校酒店、餐飲系能夠走在時代的前端,讓就讀該系的學弟學妹們能擁有最先進的技能,她訂購了以下多種工業使用炊具、烘培器具以及工業使用冰箱等作為她慶祝七十歲生日,獻給母校的愛心礼物:不銹鋼冰櫃、不銹鋼冷卻器、蒸汽櫃(帶託盤), 6 燃燒爐與支架,攪拌機、兩層烤箱與五層打樣器,電動熔岩格柵,電動格柵,雙籃電炸鍋,小米電磁爐,數位化食品溫度計,恒定電子廚房秤(0.1克),恒定電子廚房秤(1克),微波爐,穿孔鋁合金板盤、鋁鋼板盤、託盤架、雙探頭溫度計、單探頭溫度計和不粘鍋。

7月30日上午,甄許美緻校友由夫婿甄炳興,長子甄山國,媳婦甄伊婷, 二兒子甄鴻國, 媳婦王貞仁, 女兒甄心巧等陪同,一家人帶著滿滿的愛心,把禮物獻給母校。在獻上這麼多禮物的同時,甄許美緻還獻上了一份無價之寶,那就是把他的兒子甄山國獻給母校為酒店、餐飲系服務,擔任該系顧問,輔導該系課程以及學生學習方向。 甄山國是「菲律濱烘焙協會( Philippine Society of Baking)」創會會長,也是剛卸任的「菲中麵包店協會(Filipino-Chinese Bakery Association, Inc)」會長。

許美緻校友長袖善舞,為烘焙行業備受尊敬和廣泛認可的人物。她家族的零售連鎖店 Liberty Foodmart Inc. 70 多年來一直服務於菲律賓和菲律賓-中國市場,為全國的家庭和企業帶來優質、實惠的麵包、蛋糕和糕點。此次慷慨的捐獻對本校餐旅系的升級大有助益,使本校可提供更多烹飪和烘焙課程,以及其餐旅學士學位課程。有了這些新和更新的廚房工具和設備,將使本校能更密切地與各行各業的從業者合作,進而提供更多相關的烹飪課程和課程。

 

有道云:「捐贈的意義在於使受贈對象產生變化。」許校友愛屋及烏,為就讀餐旅系的學弟學妹準備了這多份愛的禮物,愛校情殷,殊堪嘉許。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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